Ron Carúpano X.O.
Categoría: Prestige.
Presentación: única presentación en botella de cristal de 0,75L.
Excelso Ron Extra Viejo de Antología de 40º G.L. con extenso añejamiento cerrado en barricas de roble blanco americano sin reposición de mermas y con Madres de Reservas Antiguas Privadas de Familia. Edición limitada y numerada anual de 2.000 decanters de cristal tallados con fino estuche.
Notas de Cata
Color caoba con destellos naranja, denso y brillante.
Notas a caramelo, brioche y tofi, nueces y almendras, sutil perfume de flores rojas, caja de puros, tabaco, sarrapia, cacao fermentado y notas ahumadas seductoras y sutiles.
Entrada recia, equilibrada y untuosa, jugosos frutos negros macerados, pasas confitadas, coco, café y tabaco. Permanencia larga en boca.
Descriptores aromáticos: alcohol recio, flores (rosas y violetas), notas yodadas, especias (canela y clavos), madera, humedad, frutos secos (almendras y nueces), cacao fermentado, chocolate, sarrapia, tabaco, plátano horneado (amílicos), café, crema de coco. Cuero y Ahumado.
Sugerencias de consumo
Se sugiere disfrutarlo en copa balón, seco o con un cristal de hielo, para poder apreciar su color, sabores y aromas.
Reconocimientos
- BCN Rum Congress: Medalla de Bronce (2017)
- Congreso Internacional de Madrid:
Medalla de Oro (2013, 2014)
Medalla de Plata (2015, 2016, 2018)
- Concurso Mundial de Bruselas: Medalla de Plata (2017, 2018, 2019)
- Gran Tenedor de Oro: (2018)
- London Spirits Competition: Medalla de Bronce (2019)
