Ron Carúpano 12

Categoría: Premium.
Presentación: única presentación de 0,75L.
Intrigante Ron Viejo de 40º G.L. con añejamiento cerrado en barricas de roble blanco americano, sin reposición de mermas y con madres de reservas especiales de hasta 12 años de envejecimiento.

Notas de Cata

Hermoso color ámbar con tonos naranja, traslúcido y brillante. Agradable caramelo, miel, plátano horneado (amílicos), flores rojas como la rosa y la violeta, ciruelas pasas, canela y madera húmeda. Untuoso en boca, elegante recuerdos a maple y ciruelas pasas, membrillo, permanencia media a larga, equilibrado y delicioso. Descriptores aromáticos: alcohol elegante, flores rojas como la rosa y la violeta, melaza o caramelo, miel, maple, ciruela, especias como la canela y clavos, salinidad y madera húmeda.

Sugerencias de consumo

Para resaltar su suavidad y gusto, degustar en vaso corto en las rocas o en vaso largo con agua minera, soda, agua tónica y trocito de limón.

Reconocimientos

  • The Polished Palate: Medalla de Bronce (2010)
  • Congreso Internacional de Madrid: Medalla de Plata (2013) Medalla de Bronce (2015) Medalla de Bronce (2018)
  • The Fifty Best: Medalla de Oro (2012)
  • Concurso Mundial de Bruselas: Medalla de Oro (2017)
  • Gran Tenedor de Oro: (2018)
  • London Spirits Competition: Medalla de Bronce (2019)
  • London Spirits Competition: Medalla de Plata (2020)

Disfrútalo preparando

MEDINA

INGREDIENTES

• 2 oz Ron Añejo Carúpano Reserva 12 Exclusiva
• 2 cucharadas de pulpa de parchita
• ½ oz de sirope de limón
• 2 oz de soda

PREPARACIÓN

Agitar los ingredientes, sin la soda, en una coctelera. Luego servir en un vaso highball. Incorporar soda y decorar con piel de limón y parchita.

GOLD SOUR

INGREDIENTES

• 2 oz Ron Añejo Carúpano Reserva 12 Exclusiva
• 2 ½ de Sweet and Sour mix (naranja, limón y azúcar)
• Soda o refresco de limón

PREPARACIÓN

En una coctelera, agregar los ingredientes y hielo. Tapar y agitar vigorosamente para servir luego en un vaso highball con hielo. Completar con soda o refresco de limón y decorar con media luna de naranja.

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